Ventajas de los alimentos Congelados
Mitos falsos sobre los alimentos congelados, hoy hablaremso de sus ventajas en muchos casos frente a los alimentos frescos.
|
|
Mitos sobre los alimentos congelados.
En muchas ocasiones oímos hablar de los alimentos congelados y de las desventajas que presentan respecto a los alimentos frescos. Hoy desmentiremos ese mito generalizado que han demostrado varios estudios sobre este tema.
El 52% de hogares españoles, compran alimentos congelados todas las semanas, otros tantos prefieren comprar siempre alimentos frescos ya que creen que siempre obtendran mas beneficios consumiéndolos de esta manera.
A continuación hablaremos de las verduras, carnes y pescados congelados frente a los alimentos frescos:
Las carnes y pescados: Cuando los congelan, recien elaborados, no piernen prácticamente ninguna de sus propiedaes ya que la congelación de los mismos, no afecta en absoluto a las vitaminas A y D, ni tampoco a los minerales que puedan contener. Durante su proceso de congelación se produce una perdida de líquidos y vitaminas, que igualmente se pierden cuando los cocinamos.
Las verduras: Las verduras congeladas, suelen tener más vitaminas que que muchas verduas que llevan ya varios días en la frutería o en la nevera de algún establecimiento, por lo que consumir verduras congeladas es una buena alternativa, fácil de conservar y consumir solo cuando queramos.
 |
|
Loading ...
2 Comentarios to “Ventajas de los alimentos Congelados”
brenda nohemi villegas de la rosa
esta informacion si me sirvio grasias
Eric
Nos alegramos que te haya sido útil la información sobre los alimento congelados Brenda.
Un saludo!