Receta de la ensalada americana
Hoy os traigo esta rica receta muy facil de preparar y sin necesidad de abrir el fuego. Una rica ensalada americana, un plato que me encanta personalmente para tomarlo a la vez con un filete de carne.
Ingredientes para la ensalada americana.
- 2 Manzanas verdes Reinetas.
- 1/2 Taza de repollo blanco picadito.
- 1/2 Taza de zanahoria rallada
- 1/2 Taza de aceitunas negras.
- 1 Cucharada grande de jugo de limón.
- 1 Cucharada de Mostaza.
- 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen.
- Perejil.
- Sal y pimienta.
Como preparar la ensalada americana.
- Mezclamos el repollo con la zanahoria rallada, las aceitunas y una de las manzanas pelada y cortada en cuadraditos.
- Preparamos el aliño mezclando: Mostaza, jugo de limón, sal pimienta y aceite.
- Vertimos sobre la ensalada y removemos todo para obtener un preparado homogéneo y bien mezclado.
- Colocamos en una ensaladera y decoramos con más zanahoria y manzana.
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