Propiedades del ruibarbo

By | 24/05/2010

Se trata de unos tallos de color carne que son muy utilizados para añadir a los bizcochos, tartas, mermeladas y demás postres o bollerías un ligero toque de acidez.

Es un alimento beneficioso ya que no contiene casi calorías y es una rica fuente de fibra, Vitamina C y Vitamina K. Cuando lo cocemos, aumentamos su cantidad de antioxidantes. Podemos tomarlo como complemento de cereales o de yogur, simplemente mezclando tres tallos de ruibarbo con azúcar moreno y media piel de una naranja rallada y un chorrito de agua y tras 15 minutos de reposo tendremos un preparado tierno, rico y nutritivo

2 thoughts on “Propiedades del ruibarbo

  1. veronica colmenarez

    hola, estoy sufriendo de dolor muy fuerte en las rodillas, hace poco me dio una tendinitis, pero ademas tengo artrosis, desgaste, total son varias cosas quisiera me recomendaran algunas plantas para remedios caseros quisiera saber si el ruibarbo sirve para estos dolores
    gracias por su atencion

    Reply
  2. Elsa Galindo

    Hola,
    me pueden decir porfavor que plantas, alimentos o remedios son buenos para ayudar al higado por enfermedad de hepatitis C.
    se los agradezco muchisimo

    Reply

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.