Preparar tortilla de patatas con Cebolla
Hoy os traemos otra receta clásica sobre como preparar una autentica tortilla de patatas, en la noticia os incluimos un video demostrativo para vuestra comodidad.
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La autentica receta para preparar tortila de patatas.
Ingredientes para la tortilla:
- 1/2 Kilo de patatas viejas
- 4 huevos.
- Aceite de Oliva
- Sal
- Cebolla (Opcional si queremos o no)
Como preparar la tortilla de patatas:
Lavamos, pelamos y cortamos en rodajas muy finas las patatas, las echamos a la sartén y freímos con aceite de oliva. Cuando empiezan a deshacerse, las sacamos y las escurrimos bien.
Batimos los huevos bien, añadimos sal, y echamos las patatas, removemos bien para que se mezclen bien.
Echamos en una sartén toda la preparación y con cuidado le damos la vuelta. Según los gustos de cada cual, se puede tener más o menos tiempo depende si nos gusta muy hecha o mas bien deshecha por dentro.
En caso de que nos guste con cebolla, os dejamos un video en el que explican como hacerla paso a paso y que seguro os será de gran ayuda, cortesía de javirecetas.com (uno de los blogs de cocina que más visito).
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