Propiedades del Omega 3
Fuero descubiertos en 1982 por Ralph Holman a consecuencia de un estudio sobre la dieta de los esquimales y su bajo índice de padecer infartos u otras enfermedades cardiovasculares.
Los aceites omega 3 están presentes en una gran variedad de alimentos. En una dieta mediterránea variada, los consumimos habitualmente. El pescado, el marisco, algunas variedades de frutos secos y muchos otro alimentos contienen aceites Omega 3. Entre sus principales propiedades está la de tener un factor protector contra las enfermedades cardiovasculares y sus propiedades para reducir notablemente los niveles de triglicéridos.
Estos aceites son imprescindibles en nuestro cuerpo, y son un elemento muy importante en nuestra alimentación. Sin embargo no todos los aceites Omega 3 tienen las mismas propiedades.
Los Aceites omega 3 son poliinsaturados: Estos pertenecen al grupo de las grasas saludables o también conocidos como grasas insaturadas.
Aceites grasos monoinsaturados: Este tipo de aceites podemos encontrarlos en el ácido oleico.
Tomar pescado azul 2 veces a la semana, nos protege en un 60% de desarrollar enfermedades cardiovasculares en el futuro.
Beneficios del Omega 3
Los aceites omega 3 tienen muchos beneficios saludables para la salud.
- Ayudan a prevenir el riesgo de infarto cerebral
- Mejoran la Salus cardiovascular.
- Previenen los ictus cerebrales.
- Ayudan a mejorar la memoria.
- Regula los niveles de colesterol y triglicéridos
- El omega 3 para el pelo es un alimento estrella que lo nutre y previene la alopecia.
Alimentos con Omega 3
Existen muchos alimentos muy variados que contienen aceites esenciales omega 3. La principal fuente de alimentos que contienen omega 3 son todos los pescados azules. Entre los pescados azules más recomendados destacamos:
- Anchoas
- Salmón
- Sardinas
- Arenques
- Atún
- Caballa
- Chicharro
Y entre los diferentes tipos de marisco:
- Cangrejo
- Gambas
- Ostras
- Mejillones
También cabe destacar “las nueces” que contienen también niveles altos de omega 3.
Comprar Omega 3
Se puede comprar suplementos de Omega 3 en perlas de gelatina que podemos encontrar en la farmacia, el herbolario, tiendas de nutrición o tiendas de productos de salud. Sin embargo, es mejor llevar una dieta variada y rica en pescados azules, vegetales.. para mantener a regulados los niveles de Omega 3.