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Los piñones contienen una gran cantidad de proteínas, ideal para tus ingerirlos después de practicar algún deporte o alguna actividad física intensa. 100 Gramos de piñones contienen 31 gramos de proteínas.
Este fruto,seco, es es uno de los que más contenido en grasas tiene, aunque las grasas que contienen son insaturadas con efectos muy beneficiosos para la salud, no debemos abusar de ellos sino quemamos las calorías que nos proporciona su ingesta.
Los piñones contienen un alto contenido en fibra saciante, se pueden mezclar con un yogur o miel, antes y desúes de realizar ejercicio.
Son muy ricos en Vitamina B1, muy importante para regular el sistema nervioso central. Aportan un 14% de folatos, un 58% de magnesio, y un 217% de manganeso.
Son muy recomendados para personas con paralisis nerviosa gracias a su contenido en vitaminas del grupo b, también son muy recomendados para las personas con anemia.
Un yogur natural desgrasado con una cucharada de miel, piñones y bayas Goji, es la mejor gasolina para darle al cuerpo antes de practicar ejercicio.
En Chile existe un arbol llamado Araucaria, Pino Piñonero y/o Pehuen, es el alimento basico del pueblo PEHUENCHE, quiere decir (che=gente y pehuen el arbol o araucaria, GENTE DEL PEHUEN, este arbol gigantesco y endemico de Chile y Argentina, es gran productor de piñones, fruto muy alimenticio con ellos fabrican harinas y lo consumen de muchas otras formas , creo que no es el mismo piñon que ustedes hablan y que existe en Europa.
Atte., Raul Luis
Yo me jarto a piñones y son de los buenos, de Pedrajas de San Esteban
Cuidado con los piñones actualmente en el comercio. Algunos no son comestibles pero han sido comercializados como tal en Europa. Consecuencia : intoxicación con sintomas de gusto amargo en la boca, trastornos digestivos… Pienso denunciar lamarca que los comercializa. El problema existe en varios paises y ha sido objeto de analisis tras muchisimas denuncias. Se supone que TODOS en Europa conocen el problema (y no les importa distribuirnos estos productos para ellosmás baratos .. en mi caso se trata de una marca muy conocida de turrones)… dios mio …