Los alimentos enlatados
Los alimentos enlatados, son una alternativa que la gente utiliza mucho para salir del paso por su facilidad de conservación, hoy hablaremos del riesgo que tienen para la salud.
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Los alimentos enlatados, son sin duda un producto que todos consumimos, unos más y otros menos pero casi todo el mundo en su despensa, tiene algún tipo de alimento envasado en lata.
Si tenemos a mano uno de estos productos recién comprado, podemos observar que se mantienen en la despensa por mucho tiempo antes de caducar, algunos hasta más de 10 años.
Tenemos que tener en cuenta que un alimento en su estado natural, no duraría más de 3 días a temperatura ambiente sin ponerse malo, por ello es importante que nos cuestionemos una serie de preguntas:
- ¿Por qué estos alimentos duran tanto tiempo?
- ¿Qué tipo de conservantes les echan a estos productos para que duren tanto?
- ¿Son buenos esos conservantes para la salud?
- ¿Es bueno que un alimento permanezca en una lata de aluminio y plomo durante años?
- ¿Quedan restos de estos metales pesados en el alimento cuando lo consumimos?
Esas son las 5 cuestiones importantes que debemos saber antes de consumir estos alimentos como si nada. Por supuesto podemos comerlos ya que no entrañan un riesgo a corto plazo, pero si que es cierto que a largo plazo, pueden dejar residuos dañinos para nuestro organismo.
Conservantes:
En primer lugar los conservantes que se les aplica a estos alimentos no son naturales, todas ellos son perjudiciales para la salud, y se almacenan en nuestro organismo. En pequeñas cantidades no pasa nada, pero con el paso del tiempo, pueden resultar cancerígenas, y causar problemas hepáticos y renales.
Los metales pesados de los alimentos envasados:
Tal y como explicamos en nuestra noticia sobre los metales pesados, los alimentos y bebidas que se envasan en envases de aluminio, almacenan residuos. Por lo general, la lata y la tapa suele ser de aluminio, y el cierre que bordea la tapa, suele ir sellado con plomo.
Conclusión:
Como decimos con todo, esto no quiere decir que dejemos radicalmente de tomar alimentos enlatados, por supuesto que podemos consumirlos de forma moderada, pero siempre conociendo sus ventajas y sus inconvenientes.
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Un comentario to “Los alimentos enlatados”
marcia virginia chavez
hola.. yo pienso q los alimentos enlatados son un peligro porque para todas las personas… pueden estar vencidos y lo comerciantes cambiarle de fecha.. eh vido muchos casos de esos tipos de casos donde llegan hasta la muerte…. si admito que en algunos casos es un apuro..pero no hay que abusar de ellos…. tengo mas para poner pero mejor no …..ja…besoss