Leche de alpiste – Aprende a preparar leche de alpiste

Hace no mucho, hablábamos de las propiedades del alpiste, y hoy toca la leche de alpiste. Veremos una receta que incluso podemos hacer nosotros mismos y que será algo realmente saludable.

Vamos a hablar de la leche de alpiste y cómo prepararla.
Antes de nada, cabe decir que existen cereales como el alpiste, que contienen principio activos con la capacidad para reducir las grasas del organismo.
leche de alpisteLa leche de alpiste, es muy útil para tratar las dislipemias y para reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Es por ello que os diremos como preparar la leche de alpiste.
Como bien sabemos de la última vez que hablamos sobre el alpiste, es que se trata de una gramínea que contiene enzimas con numerosas propiedades.

En este caso en concreto nos interesa la leche de alpiste para reducir los triglicéridos y bajar el colesterol de nuestra sangre.

Leche de alpiste Menonita:

Esta variedad, es aquella que se utiliza para ser disuelta en agua. La leche de alpiste menonita suele venir en botes de polvo de alpiste los cuales se preparan como si fuera cacao en polvo o similar.

Como preparar leche de alpiste

Necesitaremos:

  • 10 cucharadas de semillas de alpiste
  • Medio litro de agua

Elaboración de la leche de alpiste

  • Dejaremos en remojo las semillas de alpiste durante unas 8 horas aproximadamente.
  • Después licuaremos todo el contenido con la licuadora hasta dejar una masa homogénea.
  • Colaremos todo con un colador para eliminar las cáscaras de las semillas.

Aquí os dejo un video que explica paso a paso como preparar la leche de alpiste y cómo nos va a quedar. No os lo perdáis, es muy bueno.

  • Ya tenemos listo nuestra leche de alpiste, ¿veis que fácil ha sido?
    Es necesario saber que la leche de alpiste será beneficiosa para bajar el colesterol, sin embargo no debemos olvidar otros hábitos alimenticios y por supuesto hacer ejercicio moderado a diario.
  • NOTA: Es muy importante colar bien las cáscaras del alpiste con un colador especial como el que se enseña en el vídeo. De no hacerlo, nuestra leche de alpiste es posible que tenga un sabor un tanto amargo.

Ingredientes adicionales para la leche de alpiste

  • Canela: Podemos aplicar un poco de canela y le dará un toque intenso
  • Miel: Si somo golosos, podemos aplicar un poco de miel
  • Azúcar moreno: Un sustituto de la miel puede ser el azúcar moreno

Espero que os salga bien esta maravillosa receta de leche de alpiste y que dejéis vuestros comentarios :)

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Una buena forma de consumir este cereal, es bebiéndo su leche. Hoy os enseñaremos las propiedades, y la forma de preparar leche de alpiste de forma casera y natural.

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2 Comentarios to “Leche de alpiste – Aprende a preparar leche de alpiste”

  • Judith

    La verdad es que Dios dejo las plantas para nuestro beneficio y los alimentos naturales son lo mejor para tener una vida saludable, a veces los animales se alimentan mejor que los seres humanos sobre todos los pajaritos, Gracias por lo del alpiste, lo voy a poner en practica.

  • mireya

    hola, he tratado de encontrar la manera de preparar el polvo de leche de alpiste desafortunadamente no la he podido encontrar. Tu me podrias informar cómo hacerla? yo la estoy tomando ya hace como medio año pero trabajo y me veo apurada para prepararla todos los día y, sinceramente no la quiero comprar ya echa.

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