La goma Guar
La goma Guar o cuyo nombre cientifico es (Cyamopsis tetragonolobus) es utilizada cada vez más en la cocina de hoy en día. ¿Para que sirve? ¿ Como se utiliza? Hoy os presentamos las propiedades de está planta, sus usos y beneficios. ¿Que es la Goma Guar? Es una planta herbacea, que por lo general crece [...]
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La goma Guar o cuyo nombre cientifico es (Cyamopsis tetragonolobus) es utilizada cada vez más en la cocina de hoy en día. ¿Para que sirve? ¿ Como se utiliza? Hoy os presentamos las propiedades de está planta, sus usos y beneficios.
¿Que es la Goma Guar?
Es una planta herbacea, que por lo general crece hasta los 70cm de altura aproximadamente. De hojas tripinadas y bordes dentados, florece en racimos axilados de entre 5 y 35 flores por planta.
¿Para que sirve la Goma Guar?
Se presenta en modo de polvos de color blanco y se utiliza principalmente para dar textura a los alimentos, una vez mezclado con nuestros platos, la textura se hace más jugosa, y por lo tanto más facil de tragar por lo que está indicada para personas con dificultades al tragar.
¿En que se utiliza?
La Goma Guar se utiliza en la preparacion de platos como el arroz, maíz y alimentos que no contienen gluten.
¿Precauciones con la Goma Guar?
- No deben abusar de la goma guar las personas diabeticas.
- No deben ingerir la goma guar las mujeres durante la lactancia.
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11 Comentarios to “La goma Guar”
MAGGY
HOLA SOY CELIACA Y NO ME INFLA EL PAN Y HE VISTO QUE DEBO USAR LA GOMA DE GUAR Y NO SE QUE CANTIDAD PONER EN 1KILO DE HARINA ?
GRACIAS
gabrile
yo vendo goma guar, en polvon no encapsulada, desde 50 grs
susy rivera
buenas tardes estoy elaborando bolis con consistencia suave pero no se que cantidad se le agrega de azucar ala goma guar para utilizarla con los demas ingredientes y que no pierda color el bolis… gracias
KOYITO RUBIO
HOLA YO VENDO GUAR
EN CAPSULAS
CADA FRASCO TIENE 90 CAPS Y EL COSTO ES DE $150.00 PESOS MEXICANOS,
686 577 27 85
BOTANICA KOYITO
Eric Sanchez
Buen día, yo consegui la goma guar en icdsilicones.com fabrico tortillas y me dio resultados muy buenos
GERMAN
hola me interesa saber que costo tiene la goma guar en sus diferentes presentaciones.
espero respuesta por el correo gracias!!!
Dormitorio, Espacio sagrado.
[...] La Goma Guar [...]
Propiedades del Citrus Aurantium. Citrus Aurantium para adelgazar
[...] La Goma Guar [...]
Luciano
Si quieren manden un mail con sus datos y me comunico. Comercializamos las Gomas.
Saludos
gerardo martinez
Deseo Saber Costos De La Goma Guar, Y Si Venden Goma Xantana, Favor De Enviarme Cotizacion O Alguna Pagina Donde Pueda Consguirla
Gracias
pepe conejo
como puedo conseguir una muestra de goma guar para la elavoracion de tortillas, y si hay diferentes tipos de gomas guar si me podrian mandar informacion y folletos al respecto, se los agredeceria,me respondan. GRACIAS.