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Se puede decir que el eje central sobre el que apunta una dieta macrobiótica, es el principio del yin y el yang. Este principio ha sido utilizado durante siglos en Oriente y hace referencia a dos fuerzas que son opuestas entre ellas, al mismo tiempo que se complementan estando presentes en todos los fenómenos de la naturaleza y en los diferentes tipos de alimentos e incluso en nosotros mismos.
El objetivo final, es que la alimentación nos ayude a mejorar el equilibrio personal entre el yin y el yang. El estado de ánimo de las personas está relacionado con el Yin y el Yang. Cuando estamos cansados, introvertidos y lentos estamos en estado de yin, y cuando estamos más calientes, secos y activos, estamos en estado yang.
Es aconsejable tener siempre un equilibrio entre el Yin y el Yang, ya que un desequilibrio entre ambos durante un tiempo muy prolongado, puede causar enfermedades físicas y psicológicas.
Cuando tenemos un desequilibrio entre el yin y el yang, necesitamos comer más alimentos que representen la polaridad opuesta y por consiguiente nos hagan recuperar el equilibrio. Por ello es necesario adaptar una dieta macrobiótica a la situación de cada individuo y cada momento, así como al clima, la estación y nuestro estado de salud.
El Chi Kung o Qi Gong es una terapia de las que se basa la Medicina Tradicional China para equilibrar y desarrollar la energía de nuestro cuerpo previniendo enfermedades y potenciando la salud de los que lo practican.
Por supuesto que al tratarse de una disciplina perteneciente a la Medicina Tradicional China, uno de los principios en los que se fundamenta es en la teoría del Yin Yang.
El Chi Kung Terapéutico es una forma de ejercitación del cuerpo orientado a proporcionar salud y energía no solo al cuerpo sino también a la mente.