Para muchos expertos tanto nutricionistas como médicos encargados del estudio de la mente y el cerebro, el común de las personas que logran un desarrollado balance intelectual, social y emocional, se encuentra aún por debajo del verdadero potencial que poseen.
Sin embargo con una adecuada dieta para el cerebro que le permita propulsar todas sus capacidades, le ayudará a aumentar sus niveles de inteligencia, a mejorar de manera radical su estabilidad emocional, la función de la memoria y a mantener su mente activa en detrimento de las enfermedades que van agobiando a la mente con el paso de los años.
¿Por qué hacer una dieta para el cerebro?
Las dietas adecuadas para el cerebro nos ayudan a mantener nuestra inteligencia más activa y saludable, a prevenir y retardar diferentes enfermedades del cerebro, que se desarrollen bien sea por deficiencia o por envejecimiento, nos ayudan también a combatir el estrés y la ansiedad, la irritabilidad y la falta de concentración, así como el cansancio y el agotamiento exagerados.
Una adecuada nutricio que nos sirva también de complemento nutricional para el cerebro, nos garantiza alegría y una mayor capacidad para enfrentar los momentos de desanimo y desequilibrio emocional, igualmente nos ayuda a conciliar mucho mejor el sueño y a lograr un buen y equilibrado descanso nocturno.
Según muchos especialistas, una ingesta adecuada de alimentos, funciona muchísimo mejor que la ingesta de fármacos, previniéndolo de las desventajas del consumo de los mismos debido a la gran locución de sus efectos secundarios.
Según algunas investigaciones, las ingestas adecuadas de alimentos, disminuyen las apariciones de enfermedades psiquiátricas y la incidencia de consultas por este motivo, incluso muchas de estas enfermedades no sólo pueden tratarse, sino que pueden llegar a curarse, bajo una dieta para el cerebro adecuada, así como con el uso de algunos suplementos nutricionales.
Las funciones de nuestro cuerpo, nuestros pensamientos, sentimientos y emociones dependen radicalmente de aquellos alimentos que hacen parte de nuestra ingesta.
Dieta para el cerebro, los alimentos fundamentales para la inteligencia.
- La ingesta de alimentos integrales, granos, frutos secos, semillas, frutas y hortalizas frescas. Evitar los alimentos refinados, blancos o muy cocidos.
- Consumir una ración mayor a 5 porciones de frutas u hortalizas al día, las mejores son las de hoja de raíz, pueden ser crudos o hervidos ligeramente. La ingesta de frutas frescas es fundamental y el consumo mesurado de banana y plátanos.
- 4 o más raciones diarias de cereales como arroz, mijo, centeno, avena o maíz a manera de granos, pan o pastas integrales.
- Evite la ingesta de azúcares o alimentos que la contengan.
- Combine los alimentos proteicos con los carbohidratos, ingiera cereales y frutos secos, consuma productos con fécula como patatas, pan, pasta o arroz unidos al pescado, las lentejas, judías o tofú.
- Ingiera pescados de especies carnívoras de agua fría, los arenques, la caballa, el salmón o el atún fresco de 2 a 3 veces por semana, incluya también la proteína vegetal. En cuanto a la proteína animal, incluye carne de lomo o pescado.
- Ingiere huevos.
- Semillas de lino, cáñamo, calabaza, girasol y sésamo.
- Consume aceites de semilla.
- Minimiza la ingesta de fritos, grasas saturadas y productos procesados.