Un receta sana y  sencilla para empezar antes de una cena de navidad, podrían ser unos tomates rellenos de carne. Fáciles de preparar, ricos y nutritivos, seguro que enamorarán a nuestros comensales y quedaremos realmente bien.

Preparar tomates rellenos:

Podemos prepararlos con carne de cerdo o de ternera ya que ambas son perfectas para preparar este plato. Una vez elegida la carne, la picaremos bien y la mezclaremos con ajo troceado y miga de pan empapada en leche, sal y pimienta.

Lavamos los tomates, los cortamos en dos mitades iguales, vaciamos la pulpa y la añadimos a la carne. Después los rellenamos y los metemos al horno a 170 o 180 grados durante 15 o 20 minutos aproximadamente.