Ingredientes para el arroz con leche.
- 1 taza de arroz.
- 3/4 de litro de leche aproximadamente.
- 1 lata de leche evaporada.
- 1 tubo de leche condensada.
- 4 palitos de canela.
- Corteza de naranja.
- Canela en polvo.
Preparar el arroz con leche:
- Primero ponemos a cocer el arroz, junto con la canela en rama vigilando que no se nos pegue.
- Cuando esté medio cocido, empezamos a echar la leche poco a poco y vamos esperando a que el arroz la absorba.
- Luego echamos la leche evaporado y esperamos un poco a que se mezcle bien removiendo.
- Añadimos el tubo de leche condensada y apagamos el fuego.
- Dejamos reposar 30 minutos y echamos la canela en polvo por encima.