Si comemos bien, invertimos en salud:
Es el estudio que ha realizado recientemente el Hospital Universitario Doctor Peset de Valencia. Si nos acostumbramos a llevar una sana y adecuada alimentación, nos ahorraremos en un 70% la aparición de la gran mayoría de enfermedades de la población occidental así como:
- La hipertensión.
- La arteriosclerosis.
- La diabetes.
- La osteoporosis.
- La obesidad.
- La artritis.
- La anemia.
- La anorexia.
- La bulimia.
- Las caries.
- La gingivitis.
No solo eso, cerca de un 50%de las consultas médicas estan también relacionadas según dicho estudio a una mala alimentación. Empezar a utilizar mas alimentos crudos, frutas, verduras y vegetales de temporada, y reducir el consumo de alimentos cárnicos, snacks, conservas etc. podemos mejorar de forma significativa nuestra salud.