Este alga tiene un alto contenido en sodio, con tan solo 100gramos, completamos un 36% de la cantidad diaria recomendada.
También tiene un alto contenido en agua por lo que es ideal para hidratar el organismo y ayudar a reponer sales minerales al organismo.
Como todas las algas el alga Wakame es baja en calorías, tiene un alto contenido en folatos (49% de la cdr por cada 100gramos). Es por ello que se convierte en un alimento que ayuda a regenerar las células, por ello es muy recomendada para deportistas y embarazadas.
Propiedades del alga Wakame
- 100 gramos de alga Wakame contiene el 12% de hierro de la CDR, por lo que esta muy indicada para personas con anemia o para las mujeres durante la menstruación.
- 100gramos de alga Wakame coneitne el 15% de calcio de la CDR.
- 100gramos de alga Wakame contiene un 27% de la CDR, por lo que es especialmente especial para evitar calambres musculares.
- 100gramos de alga Wakame contiene el 70 % de manganeso de la CDR.
Es por ello que el alga Wakame es energizante, y retrasa la fatiga, no aporta grasas y apenas tiene hidratos de carbono, y al igual que el alga espirulina tiene un efecto saciante para la gente con ansias de comer.
El alto contenido en yodo del alga Wakame, interviene en el metabolismo, ayudando a adelgazar.
Receta de té de wakame
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