Cuando hablamos de las propiedades de las manzanas, nos movemos en un terreno muy complejo, ya que, ni todas las manzanas son iguales ni tienen...

La manzana, ¡ la fruta mágica !

Amarillas, verdes, rojas, moteadas, ácidas, dulces, crujientes, arenosas, digamos que las manzanas son todo un mundo, y no todas tienen las mismas propiedades, para ello hoy hablaremos de los principales tipos de manzanas y para que estan indicadas cada una de ellas.

Dependiendo del tipo de nutrientes que necesitemos incluiremos unas u otras en nuestra dieta, a continuación os mostramos los 7 tipos de manzanas más comunes:

• Royal Gala: Es una manzana dulce y crujiente, muy rica en sales minerales, nutrientes e ideal para tener una piel sana y luminosa.
  

  royal gala

• Braeburn: Su carne es jugosa y compacta, agradable sabor agridulce, y una gran fuente de energía.
  

  braeburn

• Golden Delicious: De aspecto dorado, de carne jugosa y textura arenosa, es especialmente rica en fructosa.
  

  golden delicious

• Stayman Winesap: De aspecto parecido a la manzana Braeburn, tiene una carne crujiente y muy jugosa, contiene gran parte de su contenido de agua por lo que está muy indicada para hidratarnos.
  

  stayman winesap

• Fuji: De gran aroma, jugosa y crujiente, con un tono entre rojo y amarillento, es una perfecta fuente de azúcares de absorción lenta.
  

  fuji

• Granny Smith: De textura crujiente y sabor ácido y refrescante, la manzana granny smith es una gran fuente de antioxidantes naturales y sales minerales.
  

  granny smith

• Stark Delicious: Jugosa manzana con gran cantidad de carotenoides y flavonoides que ayudan a ralentizar el envejecimiento prematuro celular.
  

  stark delicious